健康資訊

五色豆居然可以養生!?

2021-10-22

養生的方法,我們時常都會聽到不同的。

可是,你有聽說過吃不同顏色的食物對身體有好處或幫助嗎?

中醫的角度認為五色入五臟,不同顏色的豆亦會對應不同的臟

青色入肝;紅色入心;黃色入脾;白色入肺;黑色入腎。

 

1)綠豆

【五色】青

【對應臟腑】肝臟

【功效】清熱解毒、降膽固醇

 

2)紅豆

【五色】赤

【對應臟腑】心臟

【功效】含膳食纖維,利尿消腫、潤腸通便、降血壓

 

3)黃豆

【五色】黃

【對應臟腑】脾臟

【功效】促進消化、美白、延緩衰老

 

4)白扁豆

【五色】白

【對應臟腑】肺臟

【功效】健脾化濕、提高免疫力

 

5)黑豆

【五色】黑

【對應臟腑】腎臟

【功效】含抗氧化劑,補益腎陰、安神明目

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