Health News

康復百科

2022-03-24

 

短咳嗽篇

 

 

五色雜菜洋薏米牛骨湯

 

材料(2人份量):

蕃茄 2椰菜適量紫洋蔥適量甘荀適量鮮百合 1洋薏米或生薏仁 20克、牛骨適量

 

做法
  1. 蔬菜清洗切件備用
  2. 牛骨洗淨汆水備用
  3. 其他食材浸洗備用
  4. 將以上材料加2.5公升水煲大約1小時

 

 

 

沙參玉竹石斛參鬚湯

 

材料(人份量):

紅蘿蔔1南沙參12玉竹12石斛12准山30參鬚15陳皮1/4

 

做法
  1. 陳皮浸軟去囊備用
  2. 瘦肉洗淨汆水備用
  3. 其他食材洗淨備用
  4. 將以上材料加2.5公升水煲1.5小時

 

 

 

 

痰多難咯篇

 

 

霸王花海竹南北杏無花果西施骨湯

 

材料(2人份量):

霸王花10海玉竹10南北杏各10無花果 2西施骨適量

 

做法
  1. 西施骨洗淨汆水備用
  2. 其他食材浸洗備用
  3. 將以上材料加2.5公升水煲大約1小時

 

 

 

 

體虛疲累篇

 

 

石斛淮山五指無桃粉葛腰果湯

 

材料(2人份量):

石斛10淮山20五指無桃15腰果20粉葛適量

 

做法
  1. 粉葛洗淨去皮切件備用
  2. 其他食材浸洗備用
  3. 將以上材料加2公升水煲大約1小時

 

 

 

參芪山藥健脾補肺湯

 

材料(2人份量):

黨參30黃芪30山藥15克、栗子60克、紅蘿蔔1粟米1陳皮1生薑3紅棗5

 

做法
  1. 陳皮浸軟去囊備用
  2. 紅棗去核備用
  3. 其他食材洗淨備用
  4. 將以上材料加2.5公升水煲1.5小時

 

 

 

 

注意事項︰康復後暫時避免吃甜品,以及煎炸、辣、生冷、肥膩的食物

以上資訊由農本方鑽石山診所蔡佩英醫師及油塘診所余文豐醫師提供

農本方®亦有提供網上診症服務,讓您安心在家向醫師查詢病況及接受專業診治。如有任何疑問,歡迎查詢。

 

 

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